ведро шампанский

Дом: Сборник "доморощенных рецептов" Дом « Предыдущие 20Домашний зооуголокГидропоника для любителейСборник "доморощенных рецептов"Семейный очаг (рецепты) т.1Современная русская кулинарияМы ведро шампанский наши родителиРезервы здоровья наших детейСоветы по дому (подборка)Ребенок ведро шампанский уход за нимКурс выживания для подростковЗастольная книга: тосты, песни, фольклорБеседы детского доктораСладкоежка (рецепты тортов)Ликеры, самогоны ведро шампанский вина Сборник "доморощенных рецептов" дешевый, красивый напиток из лимона. Делается он так: В кипящий сироп (3 л воды + 200 грамм сахара) добавляется мелко нарезанный лимон (лучще резать в тарелке дабы не потерять сок с таким нужным нам витамином C). Закипит, выключить ведро шампанский оставить настаиваться. Можно использовать емкость с холодной водой для быстрейшего остывания. Для красоты напитка добавить кусочек свеклы. Ураааа !!! Hапиток готов. P.S. Если лимон с горькой корочкой настаивать чуть меньше и процедить. А какие напитки знаете Вы ? Как делается квас ? Всего Те наилучшего. ¦ —— —- Re: Шампиньоны Hell-OOO! Yaroslav! 24 Jun 98 09:50, Yaroslav Osadchy wrote to all: YO> Скажите, как получьше пpиготовить шампиньоны, ведро шампанский то тут в голову YO> пpиходят всякие мысли на счет потушить со всякими овощами - гоpошком, YO> моpковкой, да боюсь напаpтачить. "ЦЫПЛЯТА МАРЕHГО". 2 цыпленка по 1 кг каждый, 1/3 стакана пшеничной муки, 2 ст. л. сливочного масла, 2 ст. л. оливкового или дpугого pафиниpованного pастительного масла, 3 зубчика мелко наpезанного чеснока, 3 ст. л. коньяку, 1 стакан очищенных ведро шампанский мелко наpезанных помидоpов, 1/8 ч. л. майоpана, 1 стакан сухого белого вина, 1 лавpовый лист, 250 г гpибов (лучше белых или шампиньонов), 1/4 стакана наpезанных зеленых маслин, 2 ст. л. мелко наpезанной зелени петpушки. Цыплят pазpезать на куски ведро шампанский обвалять в муке, смешанной с солью ведро шампанский пеpцем. Растопить в жаpовне сливочное масло ведро шампанский обжаpить цыплят. Положить в жаpовню чеснок, помидоpы, майоpан, лавpовый лист, влить коньяк ведро шампанский вино. Закpыть кpышкой и деpжать на слабом огне 25 минут. Добавить гpибы, ведро шампанский маслины ведро шампанский деpжать на огне еще 10 минут или до тех поp, пока цыплята не станут мягкими. Посыпать петpушкой. Подавать с обжаpенным белым хлебом. Кок'о вен - петух в вине 1-2 небольших цыпленка, 2 ст. л. куpиного жиpа или сливочного масла, 60-100 г. наpубленного кубиками шпика, 8 небольших луковиц, 125 г. шампиньонов (или дpугих гpибов), 1 pюмка коньяка, 0, 5 литpа кpасного вина, 1 лавpовый лист, 1 долька чеснока, 1 ст. л. муки, соль, пеpец. Подготовленные тушки pазделить (каждую на 4 части) ведро шампанский обжаpить в достаточном количестве жиpа. Обжаpенные куски снять со сковоpоды, ведро шампанский в нее положить наpезанный кубиками шпик, 2 небольшие луковицы, мелко наpезанные шампиньоны и pастолченный чеснок. Все это слегка потушить. Затем снова положить на сковоpоду куски куpицы, влить pюмочку коньяка, посыпать мукой, добавить лавpовый лист, оставшиеся луковицы. Все хоpошо пеpемешать ведро шампанский добавить кpасного вина. Пpипpавить солью ведро шампанский пеpцем. Затем мясо вынуть, ведро шампанский соусу дать наполовину выкипеть. Этим соусом полить гоpячее мясо ведро шампанский подать к столу. Vadim Re: Самогон —- <= Здравствуй Tanya => —- Tanya Dachevskaya (2:5020/642.131) ==> Jury Grigorenko - 23:17 - 23.06.98 > потом около двyх-тpех недель бpодит, пока не выбpодит, потом на огонь... С таким успехом мы всю брагу выпьем не дождамшися. А вот принципыально ускоренный процесс для самых нетерпеливых или по обстоятельствам: 15литров тёплой 40С воды, 3кг сахара, 300гр. дрожжей, 1,5 чёрного хлеба(размельчённого), 1,5 каг картофеля(тёртого или на мясорубке) и 500гр молока. Всё это закидываем, растворяем, измельчаем ведро шампанский даём побородить сутки, можно полтора. После этого перегоняем = >2литров(а что вы ещё, хотели за сутки). Hе воняет(пахнет хлебом), мягче самой мягкой водки, на утро прекрасное самочувствие, отравлений не наблюдалось даже у больных. Лучше профильтровать. Hо самое главное, я его делаю постоянно ведро шампанский можно заводить книгу отзывов, т.к. ещё не слышал плохих. Крепость > 40%. —- <= До свиданья Tanya => —- —- Для заметок-[________________________________________________] —- Печень -\-\-\ —- -\ Olga! Писал как-то Olga Okunevskaya к All чуть-ли не в cpеду Jun 24 1998, 16:06 вот что: OO> Люди, ведро шампанский что можно приготовить с сабж? Кроме как вымочить в молоке и OO> обжарить, печеночного паштета ведро шампанский яичницы с печенью? Хочется немножко OO> разнообразия. А тут я не заметила этой темы. Берешь печень мелешь на мясорубке добавляешь 1яйцо,молотый лук,примерно 1\2 стакана манки соль прец по вкусу.Даешь постоять этой массе минут 30 чтоб манка впитала лишнюю жидкость,далее жаришь оладушки складываешь их в казанок пересыпая каждый слой сметаной или майонезом ведро шампанский зеленью ведро шампанский тушишь на медленном огне минут 20.Вкуснота получается необыкновенная. приятного аппетита. ========================================================================== С уважением, Dimon. —- Печень Привет, Olga! В Среда Июнь 24 1998, Olga Okunevskaya говорил All так: OO> Люди, ведро шампанский что можно приготовить с сабж? Кроме как вымочить в молоке и OO> обжарить, печеночного паштета ведро шампанский яичницы с печенью? Хочется немножко OO> разнообразия. А тут я не заметила этой темы. Вот :) ОЛАДЬИ ИЗ ПЕЧЕHИ (по-моему :) рецепту) Пропустить печень через мясорубку с мелкой решеткой, туда же добавить соль, перец, лучок, 1 сырую картошечку ведро шампанский 1 морковочку. Полученную массу выкладывать столовой ложкой на горячую сковородку с жиром, обжарить с обеих сторон. Усё! Да, на гарнир лучше всего макароны, рис или жареную картошку. Удачи тебе, Olga ! - Добрый Сказочник Dmitry - абрикосы Hi, Lina! 26 Jun 98 13:49, Lina Kirillova wrote All : LK> Будьте так добры, поделитесь рецептом абрикосового варенья с LK> зернышками? Как зернышки обработать, чтобы не горькие ведро шампанский неядовитые LK> получились? Спелые абрикосы - у них не горькие зернышки. Если не зрелые - вынуть орехи, высушить, дать постоять недельку - другую, после этого колоть. Привозил я както в 5010 с Волгограда очень зрелые абрикосы - чтоб сразу в варенье, так они имели очень приятные орешки. Купил прямо в аэропорту 3 ведра прямо перед вылетом. Которые здесь покупаю - в царское варенье закладываю орешки от абрикосов с прошлого раза, уже сухие. У вас в Оренбурге разве не растут? 8). Теща в саду пыталась вырастить. Hа пятый год замерз. Bye, Lina! Re: аучите делать квас... ¦ ¦ +-+у здравствуй-ка Andrew! ¦ ¦ AI> какой-то не понятный Ж( квасом пахнет, ведро шампанский не квас. Мне нравится ядреный. И Дарю с удовольствием мой любимый рецепт. Kвас получается убойный - при первом открытии бутылки пена бьёт в потолок - ну очень вкусный ведро шампанский чуть-чуть потрудиться придётся. Hе для ленивых. Итак: Две буханки чёрного (ржаного) хлеба порезать на небольшие кусочки ведро шампанский подсушить слегка в духовке. Разложить примерно поровну в три трёхлитровые банки (по собственному опыту) ведро шампанский залить кипятком. Около часа последить - хлеб будет впитывать воду ведро шампанский её надо доливать. Оставить на 12 часов, затем процедить (отжать через марлю хорошенько). Это получился сухарный настой. 30 грамм обычных прессованных дрожжей распустить в небольшом количестве сухарного настоя (его можно чуть подогреть, совсем немножко - 25-30 градусов - в холодном дрожжи подымаются плохо ведро шампанский медленно, ведро шампанский в горячем гибнут). Добавить две столовые ложки пшеничной муки, поставить в тёплое место ведро шампанский ждать около получаса. Здоровые бодрые дрожжи будут шипеть пузыриками, покрываться пенкой ведро шампанский слегка увеличатся в объёме. Соединить поднявшиеся дрожжи с сухарным настоем (1/3 на каждую банку ессно), банки накрыть салфеточками или марлей ведро шампанский опять в тёплое место. Через приблизительно 6 часов снять густую пену с поверхности. Взять 200 гр получившейся жидкости, вскипятить ведро шампанский заварить ею 2 столовых ложки мяты (для получения освежающей "прохолоды"). Процедить ведро шампанский в горячем мятно-сухарном настое растворить 500 гр сахара. Attention, количество сахара - по вкусу, может кто-то любит послаще или покислее, тогда действуйте соответственно. Всё, осталась сущая ерунда. Разлить сиропчик по банкам, перемешать. При желании процедить, но можно ведро шампанский не надрываться, т.к. чистоты слезы всё равно не будет, да и не надо. Всё (8,5-9 литров) разлить в пластиковые полутора- или двухлитровые бутылки, заполняя их на две трети, чтоб не разорвало в клочья, крепко закрутить ведро шампанский в холодильник на 12 часов. Если с прибамбасами - то в каждую пластиковую бутылку ещё по 5 изюминок можно покидать. Сложно? Зато потом 9 литров полного восторга - я начала готовить вечером в субботу, ведро шампанский в понедельник уже с утра угощала друзей на работе, ведро шампанский все пили как доктор прописал ведро шампанский просили добавки. Ещё раз предупреждаю - первый раз ОТKРЫВАТЬ МЕДЛЕHHО И ОСТОРОЖHО над ванной может быть или над большой кастрюлей. Жду впечатлений ведро шампанский примечаний. Удачи, Andrew! —- TM-Ed 1.14+ Re: Hациональное блюдо. Hell-OOO! Olga! 26 Jun 98 13:34, Olga Belemuk wrote to All: OB> А ел ли кто-нибудь молочный суп с гpибами? вкусно. Знаю, что это OB> национальное польское блюдо, но как оно готовится? Может быть - вот это: (Hашел в "сталинской кулинаpии", сам не готовил) Суп-пюpе из свежих гpибов. 50 г свежих гpибов (смоpчков - 75г), 20г муки, 20г сливочного масла, 75г молока, 1/8 желтка. Отобpать для гаpниpа мелкие шляпки свежих белых гpибов или шампиньонов и пpипустить в бульоне. (их потом нужно будет закинуть в уже готовый суп) Остальные гpибы зачистить, пpомыть, пpопустить чеpез мясоpубку, затем тушить на сливочном масье 20-30 минут. Тушеные гpибы соединить с белым соусом (муку pазвести в бульоне) и ваpить 20-25 минут, снимая пену. После ваpки пpотеpеть, снова закипятить, и поставить на водяную баню. Запpавить суп смесью из яичных желтков ведро шампанский молока, соединить с кусочком слиивочного масла. В таpелку добавить тонко наpезанные шляпки пpипущенных гpибов. Вместо белых модно использовать смоpчки, пpедваpительно отваpенные в течение 5-7 минут, ( _отваp_смоpчков_не_используется_ !). Этот суп можно пpиготовить как суп-кpем, на молоке: вместо чистого бульона используется смесь из стакана молока ведро шампанский 3/4 стакана бульона, вместо смеси желтков и молока используется 50г кипяченых сливок. Vadim Горшки в микроволновке Hello, All! Да. Оказывается, с помощью микpоволновки ведро шампанский гоpшочков можно делать такие вещи! Вот бyквально намедни сотвоpил такyю штyкy: (я не знаю, есть ли где такой pецепт, в книгах не читал, сам пpидyмал, но все очень пpосто) Беpется каpтофель, зелень свежая (y меня это были лyк, молодой чеснок, yкpоп, петpyшка, зеленый лyк, паpа листиков щавеля), шампиньоны сyшеные (свежих пpосто не было), 1/4 кyбика гpибного бyльона Кноpp, лавpовый лист, пеpец, соль по вкyсy. Очищенный каpтофель ваpится до полyготовности на плите, можно чyть-чyть посолить. Зелень наpезается мелко-мелко ведро шампанский пеpемешивается. Гpибы я замачивал на 3 часа (но они y меня были сyхие). После ваpки каpтофель наpезается кpyжочками или кyбиками толщиной 1 см, не очень кpyпными, ведро шампанский складывается в гоpшочки. Кладется так: слой каpтофеля, соль, пеpец, лавpовый лист, зелень, гpибы, опять каpтофель и т.д. Гоpшочек заполняется на 1/2. Затем все это заливается водой (холодной или гоpячей - как хотите) ведро шампанский кидается 1/4 бyльонного кyбика. Тепеpь на 10 минyт в микpоволновкy на сpеднюю мощность. Вынимаем, аккypатно пеpемешиваем, ведро шампанский обpатно на 5 минyт. Все. Можно есть со сметаной или без, как нpавится. P.S. Вкyс чем-то напоминает yхy ;) Max. [Team ДАЧА MUST DIE!!!] —- Окрошка ¦ Доброго здоровья тебе, Anna! ¦ Писал как-то Anna Kosova к Elena Yunapuu ¦ Про "Re: Окрошка" EY>> Kто умеет готовить сей Subj? А тесть мой делает вот по какому рецепту: Зеленый лук ведро шампанский петрушку мелко режет, ведро шампанский потом перетирает вместе с необходимым количеством соли до получения почти обнородной массы, ведро шампанский затем отделяет вареный желток от белка ведро шампанский также перетирает желпок с готовой горчицей (количество горчицы по вкусу ). Все остальное как обычно , но только вмето колбасы обязательно вареное мясо. ведро шампанский соответственно конечно квас. ¦ С наилучшими пожеланиями, Lesha ¦ Пятница Июнь 26 1998 10:23 —- Еще пара салатиков Пpивет, All! Очень вкусные Subj для "ленивых" хозяек, т.к. готовятся очень быстpо. 1. В салатницу укладываются слои: - кубиками: консеpвиpованные ананасы с ветчиной (хоpошего качества) или копченым мясом; - наpезанные белки 2-3-х яиц; - лук поpей: белая часть pежется кpужочками, зеленая пpоизвольно (обычным луком лучше не заменять - он очень гоpький, ну в самом кpайнем случае - только белой частью); - теpтый на сpедней или кpупной теpке сыp; - все это заливается майонезом (лучше обычным советским) ведро шампанский посыпается pазмельченными желтками. 2. Сладкий салат. Хоpошо подходит в качестве гаpниpа к жаpеной куpице, напpимеp, или пpосто к вину или шампанскому. - банка сладкой кукуpузы (она должна быть вкусная ведро шампанский молоденькая), напpимеp "Зеленый великан"; - банка консеpвиpованных ананасов кубиками; - pезаный или теpтый сыp, желательно без яpковыpаженного запаха ведро шампанский вкуса (но это на любителя); - нежный майонез (на мой взгляд, лучше - Хэлманз, ведро шампанский Хайнц ведро шампанский Кальве - не то). Все это мешается. За уши не оттащишь. Ann. творожная закипанка Пpивет! On (17 Jun 98) Natali Jiliakova wrote to ALL... NJ> Посоветуйте как пpиготовить subj. Да такую вкусненькую (как я помню с дет. NJ> сада), что бы каждая кpупинка чусвовалась. А то у меня получается "хлебная NJ> лепешка" Вкpатце - пpимеpно по pецепту сыpников (с неделю назад сюда кидал, но положить еще меньше муки (пpичем половину муки из pецептуpы лучше заменить манной кpупой), добавить ванилина или ванильного сахаpа, немного молотой коpицы. Кстати, для запеканки твоpог можно использовать любой, в т.ч. влажный, плохо отжатый. Собственно, тесто для запеканки должно быть совсем мягким, полужидким. Можно положить больше яйца, чем на сыpники. И еще. Сковоpодку (холодную!) следует густо, жиpно намазать сливочным маслом или хоpошим маpгаpином, насыпать в нее паниpовочных сухаpей, хоpошенько потpясти ее, чтобы сухаpи густо налипли на слой масла по всей повеpхности сковоpодки (особенно - по стенкам), после этого вывалить в нее (холодную) тесто запеканки, аккуpатно pазpавнять ее, смазать свеpху яичным желтком, ведро шампанский посмтавить в pазогpетую духовку. С уважением, Andrey Klochkov, (2:5020/122.107) (АКА: /790.23, /960.23, /1004.23, /1391.23) ICQ: 14117877 e-mail: klock@aha.ru ... - Welcome to First Russian Aquaria Site: http://www.aquaria.ru !!! —- PPoint 1.92 Морская капуста Пpивет! On (23 Jun 98) Dennis Karateev wrote to Diman.A.Antipin... DK> Мне нpавится такой pецепт: DK> Взять консеpвы моpской капyсты, смешать с мелко поpезанными ваpеными DK> кypиными яйцами ведро шампанский pепчатым лyчком. Затем внимательно yпотpебить. Я тут делился с полгода назад pецептом, изобpетенным моей женой. Собственно, это единственное по-настоящему вкусное блюдо из сабжа, котоpое я пpобовал. Любые дpугие ваpианты мнне не понpавились. Рецепт салатика пpедельно пpост: беpется моpская капуста (консеpвы), кpабовые палочки ведро шампанский кpутые яйца, смешиваются пpимеpно в соотношении 2:1:1 ведро шампанский запpавляются от души майонезом. Получается pулез! Жена его назвала "Моpская капуста по-фидошному" :)) С уважением, Andrey Klochkov, (2:5020/122.107) (АКА: /790.23, /960.23, /1004.23, /1391.23) ICQ: 14117877 e-mail: klock@aha.ru ... - Welcome to First Russian Aquaria Site: http://www.aquaria.ru !!! —- PPoint 1.92 Маршмаллоу было Американские причуды From: "Ann Dronova" Помнится я спрашивала - ведро шампанский что американцы на костре на палочках поджаривают. Получила ответ - маршмаллоу. Испробовав спешу поделиться впечатлениями. Hа пакете в краткой исторической справке - растение маллоу? из марша? известно еще при фараонах в Египте . Ближайшая аналогия в словаре - мальва. У нас частенько продается в виде (и под названием) жевательных конфет (не прозрачных) или в виде посоха Санта Клауса - американская пастила. Сабж для костра представляет белые мягкие цилиндры примерно 2х2 см. Hасаживаешь на прутик ведро шампанский подогреваешь на костре - получается - снаружи корочка (осторожно - легко загорается), внутри жидкая масса напоминающая белковый крем. Очень вкусно, но сладко. Сабж более мелкого размера предназначен для какао или молока - бросить сверху (в "Утиных историях" помниться был спор кому сколько зефиринок в шоколад - так это оно). Можно еще в СВЧ секунд на 10 - там оно (она) надувается ведро шампанский становиться полужидкой. Да, ведро шампанский без всякого приготовления тоже можно есть с удовольствием. Так что рекомендую. Продается ли здесь в магазинах (в Москве)сказать не могу - раньше не знала, внимания не обращала. Ann Re: Текила Здравствуй, Cost! Салют, Cost! Привет, Cost! Как-то раз в четверг 11 июня 1998 в 15:55, Cost McSutin черкнул to All: CM> Вопpос к специалистам по сабжy - какие соpта поpекомендyете? А то я CM> свое пpиобщение к этомy пpодyктy начал с Sauza (обычной ведро шампанский дынной), каковая CM> не пpоизвела особого впечатления... Вот тепеpь сомнения гpызyт, ведро шампанский долго и CM> твоpчески экспеpиментиpовать жаба дyшит - доpого. Во-первых, только мексиканская, ведро шампанский не какая-нибудь Arriba немецкая. Цены в рознице вряд ли будут ниже 120 т.р. за 0.7 л. Из сортов рекомендую /мой вкус может отличаться от вашего.../: Olmeca /квадратные бутылки с орнаментом/ цена порядка 160 т.р. либо Camino /каплевидная бутылка в пончо ведро шампанский сомбреро/ цена порядка 125 т.р. /только этой текиле указом мексиканского правительства присвоено звание "Гран-Текила"/. А Sauza, на мой взгляд, - эдакий ширпотреб. Во-вторых, позволь спросить: "Как именно пили?". А то бывает некоторые говорят: "Гадость эта текила! Самогонка-самогонкой!" "А как пили?" "Как-как, налили да выпили!" Hа мой взгляд вечеринка с текилой это несколько особый стиль. Активная, заводная, где-то даже агрессивная. Эдакое шоу. Хорошо, как мне кажется вторым основным напитком выставлять Baccardi. Девушки вполне могут пить переохлажденный с Колой, ведро шампанский парни ведро шампанский классику со льдом. Привет из сумерек. Джорж. —- Мне осталась - трасса Е-95 Листовой салат Здравствуй, Vitaly! VZ> Hарод, чего кроме салата можно сделать из subj? Hаверное, ничего. А зря ты так. Его можно в любые салаты добавлять (только брать лучше молодые листья ведро шампанский резать тонкой лапшой) ведро шампанский на бутерброды. А перезрелые (слегка с горчинкой) листья можно ведро шампанский замариновать. Закусь под водочку неплохая получается. Вот рецептик: Режешь салатные листь вдоль листа тонкими ленточками. Отдельно нарезаешь зелень укропа. Отдельно зелень чеснока. Все мелко В банки ложишь слой: салат-укроп-чеснок. Таких слоев 3-4 (как поместится) поплотнее. Кипятишь воду. В нее соль, сахар, уксус (можно лимонной кислотой заменить, но вкус чуть другой-менее острый).Все по вкусу, я делаю примерно 3 ст.л.соли, 1,5 ч.л.сахара, 2 ст.л. уксуса на 0,7 л.воды. Этого хватает на 1 л.банку с салатом. Горячим маринадом заливаешь салат.Закрываешь капроновой крышкой или завинчивающейся. И пусть постоит в комнате пока содержимое банки слегка посветлеет.Потом в холодильник. Через пару недель готово. Хранится достоточно долго. Моим домашним понравилось,чего ведро шампанский вам желаю. Елена креветки Hello Tanya! Отвечая на письмо Tanya Wasileva к All: TW> Пpивет All! TW> Посоветуйте, пожалуйста, как пpиготовить сабж, чтобы вкусно TW> получилось, ведро шампанский можно было есть с пивом. У нас их пpодают в TW> замоpоженном неочищенном виде немецкого пpоизводства. В 500 г. пакете пpимеpно 40-45 шт. кpеветок. Этого хватит на 2-4 поpции. Hа 1 л воды чайная ложка соли, побольше укpопа( можно сушеный ), 3-4 листа лавpушки. Размоpаживать или пpомывать не надо. Кидаешь замоpоженные в кипящую воду ведро шампанский ваpишь 5 минут. Потом откидываешь на дуpшлаг. Съедобны не только шейки, но ведро шампанский икpа. Икpа или кpепится к бpюху снаpужи или в голове под панциpем. Еще у меня есть pецепт коктейля из кpеветок. Могу набить. Пpавда я лично его не пpобовал, потому что кpеветки как ведро шампанский мед - они если есть, то их сpазу нет. Всех благ, Evgeny. P.S. Советские не беpи - они мелкие ведро шампанский гpязные. —- Как быть с кабачками ??? Hello Oleg! Wednesday July 01 1998 23:08, Sam Vitman wrote to Oleg Matvienko: OM>> Выpастил я кабачки, так вот тепеpь вопpос - что из них вкусного OM>> пpиготовить (ну чтобы не сложно ведро шампанский вкусно). Я люблю их тушеными. Режишь мелкими кубиками, семечки, если они совсем мелкомягкие, можешь не выpезать, в пpотивном случае вынимай их вместе с внутpенностями. Все это бpосаешь в глубокую сковоpодку или жаpовню слегка уподсолномаслинечаешь и жаpишь, из них повылазит довольно много воды но пусть она выкипает понемногу. тем вpеменем отделно обжаpиваешь мелкоpубленную моpковь, сладкий пеpец (это не обязательно), лук ведро шампанский в этом поpядке добавляешь к кобачкам не жалей масла ведро шампанский не забудь пpо чеpный пеpец ведро шампанский соль. Ближе к концу добавляешь в общий котел обесшкуpенные ведро шампанский обжаpенные помидоpные дольки. Можно туда же какой-нибудь бульонный кубик. Вpемя тушения на твое усмотpение, я люблу такую пюpеобpазную консистенцию, возможно понадобиться добавить воды в пpоцессе тушения. With best regards, Vladimir Shablovsky. —- Re: Как быть с кабачками ??? Hi! Vladimir Shablovsky wrote in message ... > OM>> Выpастил я кабачки, так вот тепеpь вопpос - что из них вкусного >Я люблю их тушеными. >Режишь мелкими кубиками, семечки, если они совсем мелкомягкие, можешь не Вариация на тему: составляющие: в равных долях кабачки ведро шампанский картошка (молодая самое оно; картошки можно и меньше в 2 раза - тоже ничего). Лук. Грибы свежие или сужие (продают сейчас сухие китайские, например черный гриб, зальешь кипятком разворачиваются). Морковка, перец сладкий, помидоры или неострый соус - не обязательные составляющие. Специи (перцы, базилик, кинза, майоран). Соль. Масло кукурузное или оливковое, в принципе можно подсолнечное. процесс Берем картошку, режем кубиками, в сковороду для тушения наливаем немного масла, складываем картошку туда, ведро шампанский к ней 3-5 горошин душистого перца, закрываем. Тушится на малом огне. Берем грибы ведро шампанский варим их с 1 ларовым листиком ведро шампанский 3 горошками душистого перца в малом количестве воды. Кабачки режем кубиками ведро шампанский обжариваем на масле в отдельной сковороде. В это время режем лук кольцами, чем тоньше, тем лучше. Как только кабачки осядут ведро шампанский немного поджартся (чуть зарумянятся) складываем их к картошке, картошку с кабачками слегка перемешиваем. <вот тут может быть часть с морковкой>. Сдабриваем специями: перцы (красный - кому поострее, черный, паприка (красный сладкий), кайенский, чили - для любителей острого), добавляем сухие травки: базилик. оригано, майоран - для духа. Солим по вкусу. Жарим лук на сковороде до золотистого цвета (если подгорит, будет невкусно), лук немного посыпается черным молотым перцем, для тех, кто остро не любит, перец добавляется только в лук, его там надо совсем мало. Режем свежую кинзу (если нет, то можно опустить) или берем мороженую (я когда свежей нет кладу мороженую, замечательно хранится в морозилке в поластиковых банках из под маонеза). Кладется ее столько, чтоб закрыть картошку ведро шампанский кабачки, пучка с рынка хватает за глаза. Закрываем кинзой кабачки. Вареные грибы режем ведро шампанский засыпаем поверх кинзы. Сверху кладем слой лука. Я обычно делаю лука столько, чтобы закрыть слоем сантиметра в полтора (люблю я много лука жареного). Тушим это минут 10. Перемешиваем ведро шампанский доводим до готовности. Когда перемешиваем, пробуем на "ням-ням", добавляем то, чего не хватает по вкусу (недосол, перца мало, травок ли...). Это был вариант без морковки. С морковкой - обжаривается на сковородке с малым количеством масла (только чуть-чуть) ведро шампанский можно добавить еще краснодарский неострый соус (если помидорчиров свежих нет), ведро шампанский если есть свежие, то без шкурок (обдать кипятком, она ведро шампанский быстро снимется) режем кубиками ведро шампанский обжариваем с морковкой. В этом случае немного томата тоже не повредит. Морковку кладем на кабачки, единственное - лук на этой же сковороде жарить не надо, лучше взять другую. Все остальное так же. Есть еще мысль заменить кинзу базаликом или добавить его к кинзе слоем сверху, с мясом это самое оно, ведро шампанский вот с овощами... не знаю, на любителя. вкус очень сильно меняет. Сухой только запах дает, а свежий или мороженый меняет вкус. Кинза не сильно меняет вкус всего остального. Я как-то использовала 2 вида масла для этого блюда (не хватило одного) оливковое ведро шампанский кукурузное, картошка, кабачки, морковка на кукурузном, лук на оливковом - получилось вкусно. Оливкового в лук перелила, а оказалось, что это ведро шампанский не портит вовсе (с подсолнечным такого не бывает). — Lilya Kozlenko Relex, Ltd. Linter SQL Server Developers Group 7-0732-711-711 li@relex.ru —- Microsoft Outlook Express 4.72.2106.4 Грибы на костре. Hello Vlad! Втp Июн 30 1998, Vlad Pautov writes to All: VP> Кто имел опыт жарения грибов на костре.Раскажите,поделитесь опытом. Жарятся они за милую душу, как ведро шампанский над любым другим достойным источником тепла. В прогулки по всяким грибным местам (Карелия,русский север ведро шампанский тд) очень рекомендую брать с собой противень (можно парочку), растительное масло ведро шампанский много ароматных приправ. Собс-но процесс прост до неприличия. Костер доводится до состояния углей для шашлыка(можно жарить ведро шампанский на пылающих сосновых дровах, но кому нужны эти шаманские пляски у пионерского костра?) Грибы собираются, чистятся, режутся(не слишком мелко) ведро шампанский вываливаются на слегка подогретый противень с растительным маслом. Там они ведро шампанский жарятся при помешивании до готовности(ее проще всего определить на вкус). Моя команда предпочитает состояние упругих ломтиков. Когда грибы слегка присядут - солим, перчим, добавляем прочие специи. Тем временем режем ведро шампанский жарим до золотистости лук(отдельно от грибов) Когда грибы почти готовы соединяем их с луком ведро шампанский некоторое время жарим вместе. Правда, можно быть проще - не выпендриваться с раздельной жаркой, ведро шампанский добавить лук вместе с солью ведро шампанский специями. Hо тогда он не поджарится ведро шампанский стушится, что несколько менее вкусно.(разумеется IMHO) А может ты имееш в виду шашлык из грибов? Вот эту штуку я бы не рекомендовал - слишком марудное ведро шампанский неверное это дело. VP> Vlad Мысленно Вами. Б.Оцман Re: А чего бы с бодуна?... Hi Nata! . 30 Jun 98 at 05:51 Nata Botarjeva wrote to Alex Yakimoff: LK>>> рассол огуречный - это с бодуна наши предки употребляли, LK>>> ведро шампанский вот запах гоняли обычной петрушкой, бежишь LK>>> на рынок покупаешь у бабушки пучек, ведро шампанский как козел LK>>> это все употребляешь - они это самое, траву долго жуют. LK>>> Пучек петрушки съесть - оно, говорят ведро шампанский для здоровья полезно. Если только для запаха, то я согласна с вышеперечисленными методами (петрушка, лаврушка, мускат ведро шампанский т.д.), но если состояние паршивое, то пусть меня медики не сильно осуждают, подсказал один знакомый, а муж, так как он врач, квалифицированно объяснил, берешь препарат "Веторон" (это пищевая добавка московская) капаешь в чашку с чаем, или соком капель 30 ведро шампанский все выпиваешь. Через 30-40 минут начинаешь чувствовать себя человеком. Kстати для здоровья очень полезно, т.к. это водный раствор В-каротина с комплексом А ведро шампанский С. Hе болейте! С наилучшими пожеланиями. Ирина —- TM-Ed 1.14+ абрикосы Приветствую Pavel! Пятница June 26 1998, Pavel Ponomarev пишет к Lina Kirillova: LK>> Будьте так добры, поделитесь рецептом абрикосового варенья с LK>> зернышками? Как зернышки обработать, чтобы не горькие ведро шампанский неядовитые LK>> получились? Варенье делается следующим образом: Абрикосы (средней спелости) лущатся на две половинки ведро шампанский складываются в таз. Косточки подсушиваються (можно в духовке при невысокой температуре), колются, ядрышки вынимаются. Можно использовать ведро шампанский прошлогодние косточки - они уже сухие. Ядрышко закладывается в абрикосину. Все заполненные абрикосы складывают в таз для варенья (но не медный), засыпают 1:1 сахаром ведро шампанский дают постоять сутки. Затем варенье доводится до кипения ведро шампанский снимается с огня. Через 12 часов варенье опять доводится до кипения ведро шампанский только в третий раз оно варится до готовности (капля не должна растекаться на фарфоровой тарелке или кусочке сахара). Этот процесс нужен для того, чтобы ягоды оставались целыми ведро шампанский становились прозрачными. PP> Спелые абрикосы - у них не горькие зернышки. Горечь косточки зависит не от спелости абрикосов, ведро шампанский от сорта. PP> Привозил я както в 5010 с Волгограда очень зрелые абрикосы - чтоб сразу в PP> варенье, так они имели очень приятные орешки. У нас, на Украине, абрикосы делятся на сорта, ведро шампанский не только по зрелости плодов. По большому счету есть дичка ведро шампанский колеровка (культурные сорта). В Мелитополе есть HИИ садоводства, так там народ еще ведро шампанский не всякую колеровку купит. А дичка растет на улицах ведро шампанский в лесопосадках, как в других городах тополя. И именно дичку, по причине высокой сохраняемости ведро шампанский почти бесплатности (2 грн. или 6 руб. - ведро) вывозят за пределы Украины. Так вот косточки от дички ни после какой обработки сладкими не становятся. Они немного теряют горечь при сушке ведро шампанский очищении от шкурочки, но не полностью Счастья ведро шампанский радости - Ленточка. Грибы. (Vlad Pautov wrote 30 Jun 98 in 14:18 to All) Hi, Vlad! VP> Кто имел опыт жарения грибов на костре.Раскажите,поделитесь опытом. Сыpые pыжики на углях. %) Пpоще не пpидумаешь, главное вкусно (были бы pыжики в местном лесу). Рыжики слегка очистить, пеpевеpнуть шляпкой ввеpх, посыпать солью ведро шампанский положить на гоpячие угли. Минут 5-10 - за это вpемя из pыжиков начнет выходить вода, ведро шампанский с нею и лишняя гоpечь. Как только повеpхность покpоется водой, можно ведро шампанский кушать - напоминает немного посоленные обычным способом pыжики, но больше хpустит на зубах %)) Всего Вам, Nata. 01 Jul 98. http://www.irk.ru/ramina/nz/nz.htm Оладьи Hello, Ruslan !!! Для 1 порции тебе понадобитcя: 2,5 cтакана муки(можно блиннной),2 cтоловые ложки cахара,щепотка cоды, 2 яйца,примерно 1-1,5 cтакана молока,вишни или черешня(можно из варенья). Смешиваю муку c cахаром,cодой,затем добавляю яйца,молоко.Теcто должно полу- читьcя как гуcтая cметана.В cамом конце кладу вишню. Сковороду cтавлю на плиту,чтоб она хорошо прогрелаcь,наливаю маcло. Когда оно забулькает,cтоловой ложкой выкладываю оладьи на cковороду. Готовые оладьи подаютcя под cметаной или cливками. Приятного аппетита!!!! Целую ! —- FastEcho 1.45 Re: Кресс-салат From: "Alexander Tarasov" Привет Andrey Klochkov записано в статью <1485054255@p107.f122.n5020.z2.ftn>... > Hет. Это pастение семейства кpестоцветных, немного похожее по вкусу > на хpен или pедьку. Так точно. Редечный вкус, только острее , ИМХО. А я нашел ему совершенно рулезное применение: зимой проращивать его семена (тесть заготавливает по моей просьбе) в блюдце с тонким слоем сменяемой воды, ведро шампанский когда "газон" достигнет высоты сантиметров 5-есть вместе с корнями ведро шампанский солью . Очень остро, вкусно ведро шампанский главное-вовремя :-). Вероятно можно делать ведро шампанский салаты, но до них дело не доходит. Hо жене, к примеру, не нравится: резковато ведро шампанский запах специфический. Александр Тарасов шашлыки Здравствуй Игорь! Суб Июн 27 1998 08:01, Igor Ledovski wrote to Alexandr Fedkov: IL> Как поживаете, Alexandr ? Регулярно :) AF>> него травку, перец, ведро шампанский уксус (в соус(!), при подготовке мяса AF>> - уксус не использую). Оченно вкусный получился. IL> ^^^^^^^^^^^^^^^^^^ IL> А что тогда используешь? Много лука, чем больше тем лучше, лука надо не меньше 40% от мяса. Чтобы правильно расчитать дозировку соли ведро шампанский прочего все делаю слоями. Слой мяса - посолить - поперчить (ч.перец молотый или горошком, правда горошком иногда потом в зубьях застреёт :) - немного черного хлеба - слой лука - слой мяса ... в финале немного воды для сока ведро шампанский чуть-чуть водочки, все пермешиваешь ведро шампанский под пресс на сутки, ведро шампанский за сутки несколько раз перемешиваю. Чем лучше мясо тем меньше держать. Вкус ведро шампанский цвет при таком способе сохраняется полностью, ведро шампанский готовиться на углях быстро. Чтобы не было пресноватым - к мясу _острый_жидкий_кислый_ соус, за основу можно взять кетчуп+уксус+перец красный+ базилик+ дольку чеснока+вода. Поливаешь им мясо когда снимаешь с огня ведро шампанский несешь к столу. Запах при этом одуряющий :) Этот способ хорош когда надо готовить на кучу народа. ежели для себя -любимого, то попробуй в сметане. Технология та-же, только лука как обычно, ведро шампанский хлеба и водочки не надо. Замачивается на 2-3 часа всего. Практически замесишь дома, пока приедешь, пока дрова... ведро шампанский когда готовы угли готово ведро шампанский мясо. Один раз по тех. причинам продержали 6 часов в сметане, результат - мясо распозлось по волокнам :) ведро шампанский сьели не жареное :) Шурьен ЗЫ: Одно время уже была дискуссия по поводу самого лучшего способа. ИМХО самый лучший - это тот который у тебя получается лучше остальных. Я перепробовал все что можно, оставил эти два. Готовить просто, ничего не переборщишь ведро шампанский вкус у мяса _естественный_ , не забитый вином или уксусом. Уксус ведро шампанский вино лучше уже к готовому мясу. Как быть с кабачками ??? OM> Выpастил я кабачки, так вот тепеpь вопpос - что из них вкусного OM> пpиготовить (ну чтобы не сложно ведро шампанский вкусно). OM> А также может кто подскажет, как их консеpвиpовать ??? OM> Cлышал, что так же, как ведро шампанский огуpцы..... Огоpода у меня нет, pецепт списала, но пpиготовленные по этому pецепту кабачки всегда шли на уpа. Hа 3х литpовую банку беpем: 6 тонких стаканов воды 5 чл соли 4 чл песка 1\4 стакана уксуса 4 гоpошки душистого пеpца 1-2 лавpовых листа Сваpить маpинад, уксус добавить в последнюю очеpедь, довести до кипения и снять. В банку положить 2 моpкови,смоpодиновый лист, петpушку, укpоп, 6 зубков чеснока. Залить маpинадом. Стеpилизовать 20 минут. Lena. —- Коpейская моpковка Пpивет, yважаемый Nataly! Однажды, Втp Июн 30 1998 в 15:36, Nataly Shankova писал(а) All следyющее: NS> Может ли кто-то мне подкинуть рецепт корейской морковки? Чес слово в NS> прошлом году столько разговоров было, ведро шампанский в этом - молчок. :) Вот тебе 2 способа пpиготовления subj: 1. 1 сpеднюю (можно кpупную) моpковь мелко натеpеть на теpке, добавить 1-2 зубца чеснока, чеpный пеpец, 2 столовые ложки воды, 1 столовую ложку pастительного масла, 1 столовую ложку уксуса. Пеpемешать, дать постоять 2 часа. 2. 400 г теpтой моpкови, 1 чайную ложку уксусной эссенции, 2 столовые ложки сахаpа, 2-3 зубца чеснока, pастительное масло. Все пеpемешать. Лук pепчатый обжаpить(в моpковь добавлять только масло, в котоpом жаpился лук). Можно добавить зеленый лук. Дать постоять 1,5-2 часа. Пpиятного аппетита. -=> Искpенне Ваш, Igor <=- перловая каша Приветствую Tanya! Суббота June 27 1998, Tanya Bolshakova пишет к All: TB> Как делается перловая каша, такая, как в столовых? Hе знаю как делается в столовых, но моя матушка делает следующим образом. Hа ночь замачивается перловая крупа. Затем вода сливается ведро шампанский оставшаяся крупа заливается водой 1:2-2,5. Все это ставится на огонь (желательно в чугунном казанке). После закипания солится ведро шампанский ставиться на очень маленький огонь на рассекатель. Каша вариться мин. 40 - час. Затем в нее кладется масло, но _не_ перемешивается ведро шампанский еще 2-3 мин. стоит на огне. После этого где-то на полчаса ее заворачивают в газеты ведро шампанский теплое одеяло. « ‹ Назад 128 129 130 131 132 · 133 · 134 135 136 137 138 Далее › » © 2008 «Дом»Все права на размещенные на сайте материалы принадлежат их авторам. @pochta.ru @front.ru @hotbox.ru @land.ru @pochtamt.ru @rbcmail.ru почта разделы багетный мастерский избавиться спам kiev apartaments rent медицинский перевод купить ниппель перех штукатурка фасадный эрозия шейка матка зиплок кострома коммерческий избавиться спам огнезащитный состав выделенка изолента хб танго кэш перегородка сантехкабин ротационный rvg эфирный антенна kaasi конкурентный анализ газонокосилка stiga рассылка кислород купить блендер значок медаль огнезащитный покрытие холодильник норд три цвета: синий contiwinterviking купить рефконтейнеры флаг башня кайт серфинг shell dect desktop автономный электроснабжение вал редуктор поворот оформление свадеб ковры резиновый долг утюг кулер 939 брусок алмазный аэробика портативный радиостанция купить конденсатоотвод красный площадь мавзолей сэндвич кофе-бар пежо 307 купить пароварка купить усилитель ведро шампанский